Mješavina za falafel iz organskog uzgoja idealan je izbor za ukusan i aromatičan veganski ručak. Pripremite u trenu aromatične i sočne falafele s Bauckhof EKO mješavinom bez glutena. Uživajte u jednostavnoj pripremi ukusnih falafel kuglica, a za hrskavije kuglice dodajte prije pečenja sjemenke sezama. Za bogatiji i pikantniji okus falafela dodajte nasjeckani luk ili usitnjenu chilli papričicu.
Sastojci: eko grubo mlljeveni slanutak, eko brašno od slanutka, morska sol, eko kim, eko peršin, eko češnjak, eko korijender, eko bijeli papar
Može sadržavati tragove: orašasti plodovi i njihovi derivati (mogu uključivati bademe, lješnjake, orahe, indijske oraščiće itd.)
Može sadržavati tragove: sezam i proizvodi od sezama
Priprema
OSNOVNA PRIPREMA (za cca 16 falafela): umiješati sadržaj pakiranja u 250 ml vruće vode i ostaviti 15 min da nabubri. Dobro promiješati smjesu te mokrim rukama i žličicom oblikovati falafel kuglice. Ispržiti ih u velikoj količini vrućeg ulja s obje strane dok ne poprime zlatnosmeđu boju.
Falafeli se mogu prije prženja uvaljati u sezam ili im se može dodati nasjeckan luk, korijander ili chili papričica.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g
Energetska vrijednost 1.418 kJ / 338 kcal
Masti ukupno 6 g
od toga zasićene masne kiseline 1,1 g
Ugljikohidrati 43 g
od toga šećer 2,8 g
Dijetetska vlakna 15 g
Bjelančevine 18 g
Sol 2,1 g
Zemlja podrijetla EU, Njemačka
Recenzije
Još nema recenzija.